Wisata Kuliner Khas Sumatera Barat yang Legendaris dan Menggugah Selera

Jelajahi kuliner autentik Sumatera Barat, dari gulai kepala ikan hingga martabak kubang, yang menawarkan cita rasa khas Minang di tempat asalnya.

Sumatera Barat, khususnya Padang, memiliki kekayaan kuliner yang tak tertandingi, dengan masakan yang tidak hanya lezat tetapi juga legendaris.

Di sini, Anda bisa menemukan berbagai hidangan yang telah dikenal luas seperti sate Padang, gulai kepala ikan, hingga soto Padang.

Menyantap kuliner khas Minang di tempat asalnya tentu memberikan pengalaman tersendiri yang tak terlupakan. Berikut ini adalah daftar tempat wisata kuliner di Sumatera Barat yang wajib Anda kunjungi untuk merasakan cita rasa autentik.

1. Rumah Makan Pauh Piaman

Rumah Makan Pauh Piaman terkenal dengan gulai kepala ikan yang dimasak menggunakan bumbu rempah-rempah khas Padang yang kental.

Dengan porsi yang besar, Makanan Sumatera Barat ini memiliki cita rasa gurih dan pedas yang pas. Selain itu, Anda juga bisa menikmati aneka masakan Padang lain di sini.

Rumah makan ini berlokasi di Jl. Khatib Sulaiman No.63, Padang, dengan harga mulai dari Rp19.500 hingga Rp110.000.

2. Kuliner Jembatan Siti Nurbaya

Pada malam hari, Jembatan Siti Nurbaya di Padang menjadi pusat kuliner kaki lima yang ramai. Di sini, Anda bisa menikmati jagung bakar dan pisang kapik, hidangan ringan khas Padang yang sempurna untuk menikmati suasana malam.

Lokasi ini juga menawarkan pemandangan indah Sungai Batang Arau. Harga hidangan di sini terjangkau, mulai dari Rp8.000.

3. Restoran Lamun Ombak

Restoran Lamun Ombak adalah destinasi favorit bagi wisatawan yang mencari hidangan Padang otentik. Dengan menu lengkap mulai dari rendang hingga ayam pop, restoran ini selalu dipadati pengunjung.

Terletak di Jl. Khatib Sulaiman, Padang 25124, restoran ini menawarkan harga mulai dari Rp30.000, membuatnya cocok untuk segala kalangan.

4. Es Durian Ganti Nan Lamo

Bagi pencinta durian, Es Durian Ganti Nan Lamo adalah tempat wajib. Kedai yang telah berdiri sejak tahun 1960 ini terkenal dengan es durian yang memiliki cita rasa asli durian segar yang manis dan legit.

Lokasi kedai ini berada di Jl. HOS Cokroaminoto No.31, Padang, dengan harga mulai dari Rp10.000.

5. Soto Garuda

Didirikan sejak 1976, Soto Garuda adalah destinasi kuliner yang tak boleh dilewatkan. Tempat ini menyajikan soto paru dan gado-gado sebagai hidangan andalan, dengan kuah soto yang kental dan penuh cita rasa.

Soto Garuda memiliki beberapa cabang di Padang, termasuk di Jl. S. Parman No.110 dan Jl. Pattimura, Padang, dengan harga mulai dari Rp25.000.

6. Sate Danguang-Danguang

Tidak lengkap rasanya jika mengunjungi Padang tanpa mencoba Sate Danguang-Danguang. Sate ini menggunakan daging sapi yang empuk dengan bumbu kuning kental khas Padang.

Anda bisa menemukannya di Jl. Sudirman, Payakumbuh dan juga di Jalan Simpang Kinol, Padang. Sate ini menjadi pilihan populer bagi wisatawan maupun penduduk lokal yang ingin menikmati sate Padang dengan rasa autentik.

7. Katupek Pitalah Purus 3

Berasal dari Pitalah, Kabupaten Tanah Datar, katupek pitalah adalah sajian ketupat yang disiram kuah kuning dengan tambahan nangka dan rebung.

Salah satu tempat terbaik untuk mencicipinya adalah Katupek Pitalah Purus 3, yang terletak di Jl. Purus III No.24, Padang Barat.

Kuliner ini memiliki rasa yang unik dan berbeda dari ketupat biasa, cocok untuk Anda yang ingin mencoba sesuatu yang baru.

8. Ongkrongan Turagari

Ongkrongan Turagari adalah tempat yang populer di kalangan penduduk lokal maupun wisatawan untuk menikmati lontong pakis. Selain lontong, tersedia juga aneka bubur seperti bubur kacang hijau, kolak pisang, dan bubur hitam.

Lokasinya berada di Jl. Veteran No.68, Kota Padang, dan ini menjadi tempat yang nyaman untuk bersantai sambil menikmati sajian manis dan gurih.

9. Martabak Kubang Hayuda

Martabak kubang, atau sering disebut martabak mesir, adalah kuliner yang unik dari Padang. Di Martabak Kubang Hayuda, Anda bisa menikmati martabak berisi daging dengan campuran rempah yang kaya.

Martabak ini memiliki lapisan tipis renyah di luar dan lembut di dalam. Kedai ini terletak di Jl. Moh. Yamin No.138, Belakang Olo, Padang, dan selalu ramai pengunjung yang ingin menikmati kuliner khas ini.

10. Simpang Kinol

Simpang Kinol merupakan tempat bagi Anda yang ingin mencoba berbagai kuliner lokal di satu tempat. Di sini, Anda bisa menemukan hidangan dari berbagai budaya, seperti masakan Minang, India, dan Tionghoa.

Dengan suasana yang meriah dan pilihan makanan yang melimpah, Simpang Kinol menjadi pilihan tepat untuk eksplorasi kuliner Padang yang beragam.

Berwisata kuliner di Sumatera Barat bukan hanya sekedar menikmati makanan, tetapi juga merasakan kehangatan budaya dan keragaman cita rasa Minang yang khas.

Dari hidangan pedas, manis, hingga segar, Sumatera Barat menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi setiap pengunjung.

Jika Anda berencana untuk mengunjungi Sumatera Barat, pastikan untuk mengunjungi Makanan Khas Sumatera Selatan ini dan rasakan sendiri kekayaan rasa kuliner Minang di negeri asalnya.